Uzmanlar, çay ve kahvedeki kafeinin kalp sağlığına etkilerini değerlendirdi. Günde 4 fincan üzeri tüketimin risk oluşturabileceği belirtilirken, enerji içecekleri ve şekerli kahvelere karşı uyarı yapıldı.
Uzmanlar, milyonlarca kişinin günlük olarak tükettiği çay ve kahvedeki kafeinin kalp sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekerek uyarıda bulundu. Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kardiyoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Duygu Ersan Demirci, kafeinin hem olumlu hem de olumsuz etkilerinin bulunduğunu belirtti.
Doç. Dr. Duygu Ersan Demirci, günde 4 fincan ve üzeri kahve tüketiminin olumsuz etkiler yaratabileceğini vurguladı. Kafeinin, dünya genelinde en çok tüketilen içeceklerde bulunan temel bir bileşen olduğunu ifade eden Demirci, mevcut verilerin kafeinin genellikle hafif-orta düzeyde güvenli olduğunu ve bazı kardiyak ve metabolik faydalar sağlayabileceğini gösterdiğini söyledi. Ancak yüksek dozda tüketimin kalp krizini artırabileceği yönünde çalışmalar bulunduğunu da ekledi.
Demirci, aşırı kafein tüketiminin nabız artışı, düzensiz ritim, ani tansiyon yükselişi, sinirlilik ve kaygı gibi durumlara yol açabileceğini belirtti. Özellikle öğleden sonra tüketilen kafeinin uyku kalitesini olumsuz etkileyebileceğini dile getirdi. Ayrıca, kafeinin kalsiyum emilimini bozarak kemik erimesine neden olabileceği ve gebelerde erken doğum veya bebekte gelişim geriliği riskini artırabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Kafein denince akla ilk gelen içeceklerin çay ve kahve olduğunu ancak yüksek dozda kafein içeren enerji içeceklerinin kalp damar sağlığı açısından daha ciddi olumsuz etkiler yarattığını belirten Doç. Dr. Demirci, bu içeceklerin sağlıklı bireylerde dahi ritim bozuklukları, tansiyon yüksekliği ve kalp krizini tetikleyebileceğini söyledi. Kafeinin metabolizmasındaki bireysel farklılıkların etkileri değiştirebileceğini ekledi.
Gençler arasında kahve tüketiminin yaygınlaştığına dikkat çeken Demirci, yeni nesil kahvecilerde sunulan kahvelerin yüksek miktarda şeker ve şurup içerebildiğini, bu durumun da aşırı şeker alımı yoluyla olumsuz etkilere yol açabileceğini vurguladı. Demirci, kalp hastaları için orta düzeyde kafein tüketiminin mevcut verilere göre güvenli göründüğünü belirtti.
Sağlıklı bir kalp damar sağlığı için temel iki noktanın sağlıklı beslenme ve fiziksel egzersiz olduğunu ifade eden Demirci, Akdeniz tipi ve bitkisel ağırlıklı beslenmeyi, doymuş yağlar yerine doymamış yağları tercih etmeyi, işlenmiş et yerine balık tüketimini, tuz ve şeker alımını kısıtlamayı önerdi. Alkol tüketimine dikkat edilmesi, sigaranın bırakılması ve stres yönetimi de kalp sağlığı açısından önemli faktörler olarak sıralandı.
Yorum Yap