Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, Ramazan Bayramı’nda sindirim sistemini korumak için önemli uyarılarda bulundu. Uzman, beslenme hatalarına dikkat çekti.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, Ramazan Bayramı’nda sindirim sağlığını korumak için kritik uyarılarda bulundu. Göral, Ramazan sonrası beslenme düzenine kademeli geçişin önemine dikkat çekerek, ağır yiyecekler ve tatlı tüketimindeki hataların mide sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Prof. Dr. Göral, Ramazan ayı boyunca vücudun daha az ve seyrek öğünlere alıştığını hatırlattı. Uzun süre aç kalan mideyi bayram sabahında bir anda ağır yiyeceklerle doldurmanın sindirim sistemini zorladığını vurguladı. Güne hafif bir kahvaltıyla başlanması ve küçük porsiyonlarla ilerlenmesi gerektiğini ifade etti.
Bayramda yapılan hatalardan birinin aç karnına tatlı yemek olduğunu belirten Göral, bunun kan şekerinde ani yükselme ve düşüşlere neden olabileceğini söyledi. Bu durum terleme, halsizlik, çarpıntı ve mide bulantısı gibi şikayetlere yol açabilir. Tatlı, yemekten 30 dakika ile 1 saat sonra tüketilmelidir.
Şerbetli ve hamurlu tatlıların sindirim sistemini zorladığını ifade eden Prof. Dr. Göral, bu tür tatlılar yerine sütlü ve daha hafif tatlıların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Porsiyon kontrolünün çok önemli olduğunu vurgulayarak, her ikram edilen tatlıyı tüketmek yerine sınır koymanın önemine değindi.
Her gidilen yerde tatlı yemenin sindirim sistemine ciddi yük bindirdiğini söyleyen Göral, aynı şekilde misafire ısrarcı olmanın da doğru olmadığını aktardı. Kişilerin tabağını tamamen bitirmek zorunda hissetmemesi, az ve kontrollü tüketimin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.
Beslenme tercihlerinin önemine dikkat çeken Prof. Dr. Göral, kızartmalar, aşırı yağlı ve baharatlı yemeklerin mideyi yorduğunu belirtti. Bunun yerine daha hafif, sulu ve sindirimi kolay yemeklerin tercih edilmesini önerdi.
Yemek sonrası oluşan uyku halinin çoğu zaman fazla tüketimden kaynaklandığını ekleyen Göral, bu durumun önüne geçmek için 15-20 dakikalık hafif tempolu yürüyüşler yapılmasını tavsiye etti.
Bayram boyunca yeterli sıvı alımının ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Prof. Dr. Göral, günde yaklaşık 2-2,5 litre su tüketilmesini önerdi. Suyun tek seferde değil, gün içine yayılarak içilmesi gerektiğini belirtti.
Su yanında şekersiz çay, ayran ve süt gibi içeceklerin tercih edilebileceğini ifade eden Göral, bitki çaylarının da sindirimi destekleyici olabileceğini ekledi.
Prof. Dr. Göral, aşırı yeme alışkanlığının bayramda en sık yapılan hatalardan biri olduğunu yineledi. Az ve dengeli beslenmenin hem sindirim sistemini koruduğunu hem de gün boyu daha enerjik hissetmeyi sağladığını belirtti. Önemli olanın her şeyden biraz ama kontrollü tüketmek olduğunu vurguladı.
Yorum Yap