Milli Eğitim Bakanlığı 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında okullara genelge gönderdi. Çölyaklı öğrenciler için glutensiz ürün bulundurulması ve farkındalık eğitimleri istendi.
Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü dolayısıyla okullara önemli bir genelge yayımladı. Genelge, çölyak hastası öğrencilerin okul ortamında sağlıklı beslenmelerini sağlamak amacıyla kantinlerde ve pansiyon yemekhanelerinde glutensiz ürünlerin bulundurulmasını zorunlu kılıyor. Bu adım, öğrencilerin beslenme güvenliğini ve akademik başarılarını desteklemeyi hedefliyor.
Yayımlanan belgede, çölyak hastalığının buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan “gluten” proteinine karşı genetik yatkınlığı olan bireylerde gelişen bir ince bağırsak rahatsızlığı olduğu hatırlatıldı. Hastalığın tek tedavisinin ömür boyu glutensiz diyet olduğu belirtiliyor.
Diyete uyulmaması durumunda çocuklarda büyüme ve gelişme geriliği, anemi ve vitamin yetersizlikleri gibi sağlık sorunları riski artıyor. Genelge, tiroit hastalıkları, kemik erimesi, diyabet ve kanser gibi kronik hastalıklara yakalanma ihtimalinin de yükseldiğini belirtiyor.
Çölyak teşhisi konulan bireylerin glutensiz beslenmeye uymaları, sağlıklı gelişimlerinin yanı sıra okul başarılarını da doğrudan etkiliyor. Bu nedenle, doğru diyetin uygulanması kritik önem taşıyor.
Öğrencilerin okul içi beslenme güvenliğini artırmak amacıyla 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında geniş çaplı bilgilendirme faaliyetleri yürütülecek. Bu doğrultuda öğrenci, öğretmen, veli, yemekhane-kantin işletmecisi ve çalışanları ile diğer okul personeline yönelik farkındalık eğitimleri düzenlenecek.
Eğitim kurumları, planlanacak farkındalık etkinliklerinde kullanmak üzere ihtiyaç duydukları afiş, broşür ve benzeri dokümanlara Bakanlığın “www.sagliklibesleniyorum.meb.gov.tr” internet adresinden erişebilecek. Bu kaynaklar, doğru bilginin yaygınlaştırılmasına katkı sağlayacak.
Yorum Yap